L’Altafulla Mar Hotel ja ha presentat públicament el seu nou projecte ‘Passaport Enoturístic 2015’. La presentació ha tingut lloc aquest dijous al matí. Es tracta d’un projecte que pretén donar a conèixer una nova experiència en el sector del vi amb la participació de quatre cellers. Una mostra més de la voluntat dels propietaris del nou establiment de dedicar especial atenció a la vessant gastronòmica, de la mà del prestigiós xef Bernat Canyellas.

Tant és així que ofereix tres propostes diferenciades als clients de l’hotel, així com als comensals que no s’hi allotgin. Aquestes tres alternatives gastronòmiques són el bufet ‘Arena’ amb show cooking, el ‘Gastrobar’ amb música en viu els divendres i els dissabtes a la nit, i l’ ‘Aire pool grill’. N’ha avançat alguns detalls el director de l’hotel, Jordi Ferré.

Jordi Ferré s’ha mostrat molt satisfet de la posada en marxa de les instal·lacions, que van obrir portes la setmana passada. Eren conscients que hi havia “molta expectació”, però ha reconegut que es van “sorprendre” de la gran quantitat d’habitacions que van omplir.
I no es tracta d’una ocupació puntual. La previsió, segons el director, és molt bona per als propers mesos. Aquest cap de setmana les 136 habitacions de l’hotel ja estaran pràcticament al complert, i hi ha molts dies d’estiu que ja estan totes reservades. Més enllà del client estranger, el client nacional també arriba amb força.

La intenció inicial era obrir fins el pont del 12 d’octubre. Davant de la bona acollida, però, des de la direcció es podrien plantejar ampliar les dates. El que és segur és que els sis mesos que obriran aquesta temporada.