L’hivern és temps de tranquil·litat i d’introspecció. Un bon moment per dur a terme una dieta que nodreixi i enforteixi el nostre organisme per encarar amb forces la primavera, en aquest cas una estació d’inestabilitat. Els aliments calòrics són els més adequats per aquestes dates.
Uns hàbits que vol transmetre l’Hort de la Sínia d’Altafulla en el marc del seu cicle de tallers de ‘La Cuina de les Estacions’. El d’aquest dissabte dedicat especialment a la cuina d’hivern. L'objectiu és donar a conèixer els productes ecològics de temporada i fomentar hàbits saludables d'alimentació.

El taller es pot realitzar de manera individual, o bé complementant-lo amb els de la resta d’estacions, el que permet tenir una visió més global de com pot afectar-nos cada etapa i el seu clima al nostre estat físic i mental.

La sessió d’aquest cap de setmana tindrà lloc de les 11 del matí a les 3 de la tarda a l’Hort de la Sínia. El preu és de 30 euros, i cal fer inscripció prèvia.