En l’àmbit de l’ensenyament, el decret de serveis mínims de la Generalitat establert per la vaga d’aquest dimecres preveu un mínim d’un docent per a cada 6 aules a Infantil i Primària i un per a cada 4 classes per als centres d’educació especial. En llars d’infants, cal un terç de la plantilla, la mateixa ràtio que per l’horari de menjador i activitats complementàries.

A Altafulla, però, el seguiment de la convocatòria ha estat dispar. A l’Institut un total de 343 alumnes d’Educació Secundària Obligatòria (77%) del total de 441 han secundat la convocatòria, mentre que el 100% dels estudiants de Batxillerat no han assistit a classe. Pel que fa a docents, hi han faltat una quinzena del total de 55 (29%).

A l’escola La Portalada, el seguiment del professorat ha estat inferior, de poc més del 16%. Només han secundat la convocatòria de vaga 5 mestres d’un total de 30. Quant als alumnes, 321 d’un total de 430 han secundat la convocatòria (75%). Han assistit a classe 109 estudiants.

A l’escola El Roquissar, el seguiment de la vaga per part dels mestres ha estat superior a la resta de centres, de prop del 50%; així com pel que fa als alumnes, 171 dels quals han secundat la convocatòria d’un total de 213 (80%).

En el cas de les llars d’infants municipals Hort de Pau i Francesc Blanch, la jornada s’ha desenvolupat amb normalitat en l’horari habitual, donat que el comitè d'empresa de l’Ajuntament d’Altafulla, amb la UGT i CCOO, no s’ha adherit ni a l’aturada de país ni a la vaga general.