L’Associació Catalana de Periodistes i Amics de la Gastronomia i el Turisme “ACPAGT”, composada per prestigiosos periodistes, ha premiat el ‘Costa Sur’, un restaurant del port de Roda de Berà, com el que realitza el millor assòs caldós de tota la Costa Daurada tarragonina.

L’associació ha avaluat sense donar-se a conèixer i ens moments molt diferents de maig, juny i juliol els arrossos de més de 165 restaurants de la zona. Després d’una votació secreta realitzada el passat dia 14 d’agost, els periodistes han decidit per majoria designar l’arròs caldós amb llagosta i llamàntol de ‘Costa Sur’ com el millor. El jurat ha destacat a la seva valoració, sobretot, l’exquisidesa, la presentació i els seus components.

Enrique Vehí, qui regenta el ‘Costa Sur’ de Roda de Berà, ha reconegut que “és un premi a la nostra tasca de cercar i oferir la millor qualitat per als nostres clients”. Ha afegit també que “sabem que el comensal ha de ser exigent, i ens preocupem per complir amb les seves expectatives, tot i que no és fàcil”. Vehí té una taula de proveïdors que, diàriament, li aporten producte fresc de Galícia, Huelva i el Delta de l’Ebre.

ACPAGT és una associació composada per prestigiosos periodistes de diferents mitjans de premsa escrita, revistes i publicacions online. Enguany s’ha proposat atorgar guardons als millors restaurants de diferents províncies espanyoles i als productes alimentaris més interessants del mercat gastronòmic.

El proper 19 de setembre es farà entrega al mateix ‘Costa Sur’ del premi i el diploma corresponent.