Notícies
Foto: Altafulla Ràdio
10 de maig del 2017
La tapa ‘Fals niu de corb’, de l’Ermita d’Altafulla, guanyadora de la segona edició de ‘La Xoixeta. Tapes Bruixes Altafulla’
La ruta gastronòmica de primavera ha servit enguany més de 7.000 racions entre la vintena d’establiments participants, i ha comptat amb la presència de la Xoixeta
La segona edició de la ruta gastronòmica ‘La Xoixeta. Tapes Bruixes Altafulla’ ja té guanyador. La proposta del restaurant L’Ermita d’Altafulla, ‘Fals niu de corb’, ha estat la tapa més votada entre la vintena que s’hi presentaven. Totes aquelles persones que han completat el seu llibret, han tingut la possibilitat de triar la tapa que més els ha agradat, obra enguany del cuiner Milen Rahnev. Una proposta molt elaborada, que dóna continuïtat a la tapa que el restaurant va oferir en la passada edició, ‘Aleta de corb'.

El responsable del restaurant L’Ermita d’Altafulla, Xavier Valldosera, s’ha mostrat molt satisfet pel reconeixement. L’any passat van situar-se en sisena posició d'entre els divuit establiments que hi participaven. Ha reconegut que els va costar decidir-se, però finalment han encertat. Valldosera ha destacat la “importància de mantenir la fidelitat entre les fotografies i la realitat”. I és que ha reconegut que “tot i que el gust hi fa molt, la presentació ho és tot”.
El responsable de L’Ermita d’Altafulla també s’ha mostrat satisfet amb la iniciativa que “serveix per donar-se a conèixer”.

Una satisfacció que comparteix el regidor de Comerç i Consum de l’Ajuntament d’Altafulla, Jaume Sánchez, qui ha un balanç “clarament positiu”. Ha destacat que “hem complert l’objectiu que ens havíem proposat que la gent anés d’un local a un altre, i que es generessin sinergies entre els establiments”.

En total, aquesta segona edició ha servit més de 7.000 racions, i ha comptat amb la presència de la mateixa Xoixeta als diferents locals. Aquesta ha esdevingut una de les principals novetats de la ruta d’aquest 2017, que ha estat molt ben rebuda per la ciutadania. La intenció és “repetir l’experiència en futures edicions”.

L’Ajuntament ha fet entrega d’una bruixa commemorativa als propietaris de l’establiment guanyador. Les altres dues tapes finalistes han estat ‘L’olla de la poció’, del Voramar Cal Vitali; i ‘La boleta màgica’, de l’Hotel L’Oreneta.

Més enllà de votar la tapa que més els ha agradat, les persones que han completat el llibret d’aquesta segona edició han rebut un petit obsequi, i han participat en el sorteig de deu lots del Grup Estrella DAMM. En aquest cas, els guanyadors han estat Teresa Santiago, Teresa Moralí, Sabela Lázaro, Manel Forés, Maria Rosario Solís, Emilia Vicente, Carmen Casaubont, Águeda Gómez, Roger Molina, i Maria Garcia.
Milen Rahnev, cuiner
Xavier Valldosera, responsable de L'Ermita d'Altafulla
Jaume Sánchez, regidor de Comerç i Consum
Social
Et recomanem
Teatre: Embolica que fa fort
28 d'abril a les 18h al casal La Violeta
A càrrec de Teatre Social +Gran de la gent gran d'Altafulla
Aula universitària: prevenció del càncer a través de la dieta
30 d'abril a les 18h a l'esplai de la gent gran
Inscripcions: activitatsgentgran@altafulla.cat i 689 72 49 07
15a Cursa 1 de maig
1 de maig a partir de les 9:45h des de la Via Augusta
Organitza: Atletes d'Altafulla
Agenda Cultural d'Altafulla
Consulta-la sencera a: www.altafulla.cat/agenda-altafulla
Edita: Ajuntament d'Altafulla