El producte de km0 ha protagonitzat la nova convocatòria de la Fira de Productes de Proximitat del Camp de Tarragona que la cadena de supermercats Caprabo ha celebrat aquest dissabte a Altafulla. L’establiment del municipi ha estat per cinquè any consecutiu l’amfitrió de la iniciativa, que enguany ha comptat amb la participació de més d’una vintena de petits productors i cooperatives agràries del territori.

Els Germans Blanch han estat de nou els representants de la vila. Joan Albert Blanch ha celebrat que una gran empresa com Caprabo aposti per aquest tipus de producció, i ha titllat la iniciativa d’aquest cap de setmana com “una molt bona eina per afavorir el petit productor”. Ha destacat la “gran qualitat” dels productes de la terra i un creixement considerable de les ventes en els darrers anys. De fet, gairebé la totalitat de les seves hortalisses es comercialitza a través de Caprabo. A banda de l’establiment d’Altafulla, els Germans Blanch també distribueixen la seva producció a les botigues de Torredembarra, Calafell, Santa Oliva, i Sant Pere de Ribes. Joan Albert ha parlat de la importància de mirar la procedència dels productes a l’hora d’anar a comprar.

Ha estat la regidora de Comerç i Turisme de l’Ajuntament d’Altafulla, Natalia Sanz, l’encarregada d’inaugurar aquesta cinquena edició de la mostra. L’edil ha valorat molt positivament la iniciativa i n’ha destacat el suport del consistori. “Treballar amb productes de km0 i donar un valor afegit al petit productor” són els principals objectius que persegueixen.

A Natalia Sanz l’ha acompanyat el president del Consell Comarcal del Tarragonès, Daniel Cid, qui també ha incidit en la importància de “potenciar i fer nostres” els productes de la terra, que ha titllat “d’essencials”. Ha celebrat que iniciatives com la d’aquest dissabte són “una molt bona eina per creure en el nostre gran producte”.

L’acte també ha comptat amb la presència de Lluís Aznar i Josep Robert, president i vicepresident de la Cooperativa Agrícola de Llorenç del Penedès; de Virginia López-Nieto, responsable de Relacions Institucionals de Caprabo; i de Manuel Blanco, del departament de Producte de Proximitat de Caprabo.

D’entre els més d’una vintena d’estands que s’han citat a Altafulla, els visitants han pogut degustar vins, fruits secs, embotits, formatges, i hortalisses.