Una divuitena de productors agroalimentaris de les comarques del Tarragonès, l’Alt Camp, el Baix Camp, i el Priorat, han donat a tastar els seus productes aquest dissabte a Altafulla en el marc de la I Fira Caprabo de Productes de Proximitat de la província de Tarragona.

Ha estat l’alcalde, Fèlix Alonso, l’encarregat d’inaugurar la mostra. El batlle ha destacat la “gran aposta de la cadena pels productes de proximitat i de qualitat, que esdevé un punt de referència al territori i una manera d’incentivar l’economia”. Ha insistit en la necessitat de fomentar la producció de les petites i mitjanes empreses a través de les cooperatives, i s’ha mostrat convençut que en properes edicions també hi seran presents els productes d’Altafulla.

En la mateixa línia s’hi ha referit el regidor de Comerç, Pere Gomés, qui tampoc s’ha volgut perdre aquesta primera edició de la fira. Ha recordat que “a Catalunya s’elaboren els millors productes de la terra de la Mediterrània, com ara vins, olis, embotits, o formatges”. S’ha mostrat molt satisfet que el municipi aculli una mostra d’aquest tipus que “dóna prioritat als productes de casa”. Tot i això, ha reconegut que “ha trobat a faltar els productes d’Altafulla”, però que ja ha iniciat converses amb Caprabo perquè també “es tingui en compte la producció local”.

El responsable de Proximitat a Caprabo, Antonio Orozco, ha explicat que aquesta primera edició de la fira a la província celebra el primer aniversari del projecte de compromís de la cadena amb la producció agrícola catalana. Serveix –ha dit- per “donar a conèixer els productors de proximitat i apropar-los al consumidor final”.

La trobada també ha comptat amb la presència de Ramon Sarroca, president de la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC), qui ha celebrat l’aposta de Caprabo, i ha reconegut que es tracta d’una “iniciativa important que s’ha d’estendre arreu del territori”. Ha insistit que “el fil conductor de les cooperatives sempre ha de ser el producte de quilòmetre 0, i que apostes com aquesta permeten que així sigui”.

Més enllà de la fira, els assistents també han pogut gaudir de música en directe, d'inflables infantils, i de l’actuació dels Gegants d’Altafulla.