L’Ajuntament d’Altafulla ha rebut 14 litres d’oli elaborat a partir de les olives collides la tardor passada al parc infantil de la Portalada i al Parc del Comunidor. La collita va anar a càrrec de la Fundació Espigoladors, i tenia com a objectiu collir els fruits de l’arbrat urbà i donar-los una nova oportunitat. Ara, l’oli l’usaran els alumnes del Programa de Formació i Inserció (PFI) d’Auxiliar en serveis de restauració i cuina de l’Institut Altafulla, en les instal·lacions ubicades al camí de les Bruixes de la vila, a l’Esplai de la Gent Gran.

Com explia la coalcaldessa d’Altafulla, Alba Muntadas, la tardor passada es van poder espigolar tant olives com garrofes i aquestes últimes han servit de moneda de canvi per poder dur les olives al molí i fer-ne oli.

L’acció s’emmarca en la línia de treball de la Fundació Espigoladors, una entitat sense ànim de lucre que treballa contra el malbaratament alimentari, promou el dret a una alimentació saludable i sostenible i genera oportunitats formatives i laborals per a persones en situació de vulnerabilitat. És el cas dels joves migrants de l’SPE Vela, que van participar en l’espigolada. Això, com destaca Muntadas, ha estat una bona oportunitat en el procés d’integració dels nois, tot implicant-se en una iniciativa en benefici de la vila. En aquest sentit, la coalcaldessa ha assenyalat que es treballa perquè en futures espigolades s’hi impliquin també altres col·lectius de la vila que puguin compartir experiència amb els joves.

Els Espigoladors tenen en Altafulla una bona còmplice per aprofitar excedents alimentaris, especialment a través dels camps dels pagesos locals d’Horta Blanch, on sovint en recullen aquelles hortalisses que no tindran recorregut comercial. Igualment, amb el consistori també hi ha dut a terme iniciatives com un taller de melmelades d’aprofitament dins del projecte Urban(eat)a, impulsat per la fundació amb el suport de l’Ajuntament.