Els restaurants i bars d’Altafulla tornaran a ser protagonistes d’unes jornades gastronòmiques de tardor a la vila tres anys després de l’última edició d’un certamen que ha tingut anades i vingudes i no ha acabat de consolidar-se ni trobar un element que les unifiqui. Ara, però, sembla que alguns empresaris del sector han demanat que es recuperi aquesta iniciativa i la regidoria de Turisme, Comerç i Promoció Econòmica ha entomat la petició de bon grat. Així ho ha anunciat el regidor de l’àrea, Tomàs Serra, en una entrevista al programa ‘Baix Gaià al dia’.

Serra ha explicat que la voluntat de les jornades és que es respectin els plats que habitualment fa cada restaurant i, per tant, no s’hagi de fer un esforç extraordinari per crear un nou plat que s’ajusti a una temàtica concreta. En qualsevol cas, sí que hi haurà un fil conductor que lligui les jornades malgrat que, com ha reconegut Serra, no hi ha a la vila un plat o ingredient identitari que compleixi aquesta funció i no s’ha definit encara quin element podrà servir com a excusa per aquestes noves jornades.

El primer tinent d’alcaldia ha recordat que les jornades van deixar de fer-se per retallades pressupostàries i que enguany sí que es podran afrontar. Les últimes edicions van comptar amb una participació desigual a causa del tancament d’alguns negocis després de les vacances d’estiu. Amb tot, la voluntat de crear activitat fora de temporada es manté ferma i per això s’impulsen de nou les jornades de tardor, que encara no tenen data.