Altafulla encara el cap de setmana amb els ulls posats al cel. La inestabilitat meteorològica fa patir els organitzadors de la Festa de l’Olla. Una festivitat que l’any passat ja es va haver de suspendre a causa de la pluja, i que a hores d’ara torna a estar pendent del temps. Confien, però, que el dia acompanyarà i que la que aquest diumenge complirà ja la 34ena edició esdevindrà, de nou, tot un èxit.

Són molts anys que la Festa de l’Olla se celebra al municipi, i ha esdevingut per a veïns i visitants un dels plats típics de la vila. Es tracta d’una jornada de reunió i de comunió en què, no només es troben famílies i amics que fan el seu dia a dia al municipi, sinó també aquelles altres persones que gaudeixen d’una segona residència a Altafulla però que tenen la cita marcada a l’agenda.

L’escenari no varia. Com marca la tradició, serà el Parc del Comunidor el que acollirà aquesta festa gastronòmica on es preveu repartir 400 racions. Un dels cuiners, Pepe Caro, ens explica en què consisteix aquest plat típic altafullenc que s’elaborarà amb 150 kg de carn diversa, 125 kg de patates, i 35 pots de cigrons. El valor afegit el posa la salsa de romesco, l’elaboració de la qual només la coneixen aquelles persones que la cuinen. Se’n faran servir 20 litres.

La trobada tindrà lloc a partir de la 1 del migdia, i anirà a càrrec de la Brigada Municipal i l’Ateneu de Dones d’Altafulla. Tots els comensals hauran de portar coberts, plats, i tovallons. El preu del tiquet és de 4 euros per persona, i ja es pot adquirir de forma anticipada a la Gelateria La Perla, al Quiosc Lluís, i a les oficines de l’Ajuntament.