De tots els gustos i de tots els colors, entren per la vista i també pel seu aroma. Són les tapes que han ideat els cuiners dels 18 establiments de restauració que participen enguany en la ruta de tapes bruixa d'Altafulla, 'La Xoixeta'. Totes aquestes propostes culinàries permetran als qui les provi, poder fer un tastet del que ofereix cadascun dels bars i restaurants de la vila que hi participen i conèixer així la seva oferta gastronòmica més enllà d'aquesta tapa exclusiva. Les tapes es podran degustar al preu de 3,5 € amb l'acompanyament d'un quinto de cervesa.

Des del consistori confien que enguany la situació gairebé normalitzada respecte a la Covid, convidi la ciutadania a sortir al carrer i a gaudir de l'oferta de restauració d'Altafulla. Es confia que es pugui arribar a la xifra de les 8.000 racions venudes. Així ho ha apuntat el regidor de Comerç, Jaume Sánchez.

Els qui tastin aquestes tapes, a més de gaudir d'un mos exclusiu, tindran l'al·licient també de poder participar en un concurs de diferents lots d'Estrella Damm, patrocinador del certamen, i de vals de descompte per als restaurants locals. Per fer-ho només caldrà haver tastat un total de 4 tapes diferents i votar-ne la millor. A més, enguany, com a novetat, es podran trobar unes urnes a cada establiment per votar en el mateix moment de prendre la tapa, cosa que ha de permetre augmentar la participació. Tant aquesta qüestió com la data de celebració de la ruta, a mig camí entre la Setmana Santa i l'estiu, van ser qüestions consensuades entre la regidoria de Comerç i els restauradors, que s'han mostrat satisfets de poder tirar endavant la iniciativa per dinamitzar el sector en aquest impàs de temps.

Així ho expressa un dels restauradors, el propietari de 'La Toque", Julián Ruiz, que també explica quina és la tapa que ofereixen al seu local.

Per la seva banda, la relacions públiques del Grup Gran Claustre, que hi participa amb el Maritime Beach Club, la Raquel Rio, valora també les dates escollides per dur a terme la ruta, que qualifica també d'una experiència divertida pel fet de poder anar d'un local a l'altre fent tastets.

Els divuit establiments participants a la ruta es poden trobar tant al centre com a Baix a Mar i amb propostes que es basen tant en la carn com en el peix com també en les verdures. A més un dels establiments també ofereix el tastet d'una especialitat de pastisseria.

Els locals participants enguany són més que l'any anterior, en plena pandèmia encara. Són aquests: L'Ermita, Oreneta, Cakes & Friends, Les Bruixes, La Toque, Vermuteria La Ramona, Solocomo, El Rinconcito de Elena, El Bruixot, K la Yaya, La Bonita, Aromàtic, Maritime Beach Club, La Taberna del Mar, Rustic Food Altafulla, el Tiberi, el Pinxo i Brasa i el Morabito.