29 d'agost del 2023
El preu de la garrofa cau fins als 30 cèntims després de dos anys pels núvols
Preocupació entre els pagesos davant la possibilitat que la sequera els deixi sense collita l'any vinent
La campanya de les garrofes ha arrencat amb poc optimisme per la caiguda del preu d'aquest producte. Dels gairebé dos euros que es van arribar a pagar en els últims dos anys, ara, el preu ha caigut fins als 30-35 cèntims. Uns preus que el responsable de la garrofa d'Unió de Pagesos, Jordi Castellnou, ha qualificat d' "una mica justos i ruïnosos", en declaracions a l'Agència Catalana de Notícies (ACN).
Els agricultors asseguren que la collita d'enguany serà bona, malgrat que el fruit serà més prim i tindrà menys pes. També els preocupa la sequera que ha deixat els arbres "esgotats". A més, si no plou en els pròxims dies, alerten que no hi haurà collita l'any que ve perquè els garrofers treuen en aquest període la mostra per la temporada vinent.
Els pagesos van començar a collir les garrofes la setmana passada i preveuen una producció una mica inferior respecte a la de l'any 2022. Castellnou calcula que recolliran entre 40 i 45 tones de garrofes a les seves finques. En l'anterior campanya, en van collir unes 50. "En l'àmbit de tot Catalunya s'està parlant sobre un 50% o un 60% d'una producció molt bona", indica.
En el cas de l'empresa Comercial Garrofa, un grup de cooperatives associades de primer grau de la demarcació de Tarragona i de Castelló, situada a Mont-roig del Camp, preveuen assolir els 4,5 milions de quilos.
Segons Castellnou, els garrofers "aguanten molt" la sequera. Amb tot, assegura que la manca de pluja els ha esgotat. Si no plou aviat, la campanya de l'any vinent no està assegurada, ja que en aquest període és quan es produeix la floració. La sequera ha provocat una disminució d'entre un 10% i un 20% de pes de la garrofa, però la qualitat serà millor, perquè com més seca és la garrofa, la qualitat és més alta. El trossejament també surt en més bona qualitat, però amb menys pes".