Altafulla s’ha convertit aquest dissabte en un aparador de la producció alimentària local i del territori de la mà del supermercat Caprabo, que té un establiment a la vila. A través d’una nova edició de la Fira Caprabo de Productes de Proximitat del Camp de Tarragona, la novena, s’ha reivindicat la qualitat dels productes fets a prop de casa, de manera artesana i amb la qualitat per bandera. És, de fet, una de les apostes de la cadena de supermercats catalana, que compta amb un espai als seus establiments destinat als productors catalans. Ho destaca el primer tinent d’alcaldia i regidor de Comerç, Tomàs Serra.

En la mateixa línia ho valorava la vicepresidenta del Consell Comarcal del Tarragonès, Montse Castellarnau, qui assenyalava que encara hi ha molta gent per qui la prioritat són els preus i no pas la qualitat.

Una de les productores de proximitat destacades de Caprabo és Horta Blanch, de qui podem conèixer la seva varietat de productes només entrar per la porta de l’establiment. Són productes de temporada, conreats a pocs metres de l’establiment i que destaquen per la seva qualitat. La responsable de l’explotació agrícola local és Laura Blanch, qui als micròfons d’Altafulla Ràdio es mostrava satisfeta de poder oferir allò que conrea en una gran superfície com aquesta. De fet, fa 11 anys que col·labora amb Caprabo i no només en el d’Altafulla. Aquí, diu, hi pot dur els productes frescos que conrea a casa seva i fer-ho amb la seva marca, tenint així més visibilitat.

Per la seva banda, des de la Ferderació de Cooperatives Agràries de Catalunya, el coordinador de la branca del vi i el cava, Joan Josep Raventós, reivindica que la gent compri proximitat per afavorir la vitalitat de la pagesia.

I des de la Conselleria d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, el  cap de servei de coordinació i gestió dels Serveis Territorials a Tarragona, Jaume Boada, reivindicava el valor de saber qui hi ha darrere d’allò que compres.

També la proximitat i la qualitat són inherents als productes amb Denominació d’Origen Protegida (DOP) o amb Indicació Geogràfica Protegida (IGP)  i des de la Federació que aglutina aquestes marques es va voler ser present en una fira que cada cop compta amb productes distingits i que conviden el consumidor a confiar que allò que compra té, realment, la qualitat que ha de tenir i el valor pel qual val la pensa pagar.