Queden amb prou feines tres setmanes perquè comencin unes noves jornades gastronòmiques de tardor a Altafulla i tant Ajuntament com restauradors ultimen els detalls de com es desenvoluparà. Els que ja han dit que volen participar, estan buscant entre el seu receptari aquells plats que puguin atraure l'interès dels comensals i els que encara no s'han decidit, tenen temps per fer-ho encara tot i que cal tancar el programa en els pròxims dies. És una de les derivades de la primera reunió que s'ha tingut entre el consistori i els restauradors aquesta setmana passada i que ha donat com a resultat l'adhesió de diversos establiments que tenen previst obrir durant el mes de novembre. Per contra, hi ha força empresaris del sector que precisament per aquestes dates acostumen a tancar i això podria restar participants a la causa, però encara és aviat per dir quants seran finalment els locals on el públic podrà degustar plats creats específicament per a les jornades o que ja existeixen en la carta habitual de l'establiment, però als que es donarà una rellevància especial.

Es tracta, a parer del regidor de Turisme i Comerç, Tomàs Serra, d'una oportunitat per dinamitzar el sector en temporada baixa i donar publicitat als negocis de restauració. Un esforç que han de fer els restauradors que es compensaria amb la difusió i publicitat que representen les jornades.

Les jornades gastronòmiques de tardor es dediquen enguany al bolet, un producte que Serra ha destacat per ser de territori, molt versàtil i que té diverses varietats. La cita serà del 10 al 26 de novembre.