La DOP Siurana preveu un 45% menys de producció d'oli. Es calcula que la collita rondarà els 3 milions de quilos d'oli, quan l'any passat es van superar els 5 milions. Darrere d'aquesta reducció hi ha l'alternança habitual en la producció d'olives, amb un any més fort i el següent més feble.

El president del consell regulador de la DO Siurana, Antoni Galzeran, ha assenyalat que enguany també hi han contribuït la sequera persistent i les gelades de la primavera.

La davallada de la collita i l'encariment dels costos de producció, comportaran una pujada del preu de l'oli. Aquesta serà del 10% de mitjana. Així i tot, no es podrà compensar el sobrecost.

La DO Siurana ha presentat aquest divendres la nova collita, amb un acte que s'ha fet a Valls, apadrinat per la cuinera Ada Parellada.