Aquest dijous l'Horta dels germans Blanch d'Altafulla, acollirà un grup de voluntaris que tindran la tasca de recol·lectar aquells tomàquets excedents que no tenen sortida comercial i dels quals la propietat se n'hauria de desfer. Es tracta d'una acció solidària organitzada per la Fundació Espigoladors i que pretén aprofitar a aquells productes del camp que, per les seves característiques o pel seu aspecte, no podrien vendre's a una botiga o al mercat. Però sí que són perfectament vàlids per al seu consum i, per tant, poden ser molt útils per a aquelles persones que no tenen prou recursos per a mantenir una alimentació saludable.

En el cas d'aquest dijous hi prendran part voluntaris ja experimentats i altres de nous, a qui se'ls farà un bateig perquè aprenguin a fer-ho. Una iniciativa que, a més es tira endavant amb l'empara d'un projecte del departament d'Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural, com ha explicat un tècnic d'Espigoladors, Pere Campiñez.

Per altra banda, el mateix dijous la Fundació Espigoladors portarà a Altafulla un taller de cuina d'aprofitament amb Càritas d'Altafulla per descobrir com aprofitar aquells aliments que de vegades ens queden a la nevera i no sabem què fer-ne. És un taller que es farà a la seu de Càritas i que ja té les places cobertes amb usuaris de l'entitat.