L’Hotel Gran Claustre d’Altafulla ha patit en l’últim any una renovació integral dels seus espais i del concepte d’establiment, que ha passat a esdevenir un Hotel Boutique, des que és propietat del grup Tamarit, al seu torn responsable del càmping Tamarit Beach Resort.

L’hotel és un referent a Altafulla i ja en els seus inicis, com ha destacat el coalcalde de la vila, Jordi Molinera en l’acte de reinauguració, va representar una aposta per contribuir a “desestacionalitzar” el turisme.

La desestacionalització és un dels objectius de l’hotel, ubicat en un entorn privilegiat com és la Vila Closa, conjunt historicoartístic declarat Bé Cultural d’Interès Nacional. I incorporar aquest entorn en el seu ADN és el que es pretén amb aquesta renovació que, com destaca la directora del Gran Claustre, Marina Riudeubas, “conjuga tradició i modernitat tot respectant l’essència de l’espai”, un antic convent de monges del segle XVIII, i en sintonia amb l’entorn.

A més de les habitacions, els espais comuns i les sales, també s’ha renovat el restaurant associat a l’hotel, que ha passat de dir-se ‘Les Bruixes de Burriac’ a treballar sota la marca ‘Gaudium’. Un nom que, com ha destacat el president del Grup Tamarit, Carlos Dexeus, convida a gaudir de l’experiència proposada i fer-ho durant tot l’any.

La renovació del complex Gran Claustre va comptar aquest dijous amb una inauguració a la qual es va convidar diferents representants del teixit econòmic i social d’Altafulla, membres del sector i representants municipals.