La proposta de l’Hotel L’Oreneta ha estat la preferida pels participants de la darrera edició de la ruta La Xoixeta, les tapes bruixes d’Altafulla. El veredicte del públic s’ha donat a conèixer aquest divendres al mateix establiment guardonat, en un acte organitzat per l’Ajuntament d’Altafulla i l’Associació Turística d’Empresaris i Comerciants d’Altafulla (ATECA).

La tapa vencedora, un pa de brioix amb suprema de pollastre i reducció de Pedro Ximénez, ha obtingut un suport molt destacat entre les prop de seixanta persones que van completar tota la ruta gastronòmica. Segons ha explicat el president d’ATECA, Òscar Ramírez, gairebé la meitat dels participants que van finalitzar el recorregut van escollir la proposta de L’Oreneta com la millor de l’edició.

Ramírez ha fet un balanç molt positiu de les jornades, que enguany han comptat amb 13 establiments participants i han servit més de 3.500 tapes durant els quinze dies de campanya. El president de l’entitat ha destacat que la iniciativa ha tornat a generar activitat als carrers i ha atret tant públic local com visitants d’altres municipis.

Malgrat que aquesta edició ha comptat amb tres establiments menys que l’anterior per diferents circumstàncies empresarials i personals, l’organització considera que els resultats confirmen la bona salut de la proposta. En aquest sentit, el regidor de Turisme, Comerç i Promoció Econòmica, Tomàs Serra, ha valorat la iniciativa com una eina de dinamització tant del sector de la restauració com del conjunt del municipi.

El regidor també s’ha mostrat optimista de cara a la campanya turística d’aquest estiu, i ha apuntat que les previsions d’ocupació són elevades i que diversos factors fan preveure una temporada especialment intensa tant a Altafulla com al conjunt del territori.

Les grans protagonistes de la jornada han estat, però, les responsables de L’Oreneta. La cuinera i propietària de l’establiment, Emilia Pinto, i la seva filla i cambrera, Jèssica Arroyo, han rebut el reconeixement emocionades i molt agraïdes. I és que després d’anys participant a la ruta de tapes, per primera vegada han aconseguit el primer premi.

Les responsables del restaurant han revelat que la tapa guanyadora no va ser creada específicament per a la ruta, sinó que es tracta d’una de les propostes més exitoses de la seva carta habitual. Precisament aquest èxit entre la clientela va ser el que les va portar a presentar-la al concurs.

A més del reconeixement gastronòmic, Pinto i Arroyo han realçat l’impacte que té La Xoixeta per a negocis situats fora dels principals eixos comercials del municipi. Segons han explicat, molts clients han descobert l’establiment gràcies a la ruta i posteriorment hi han tornat.