Valls s’ha tornat a omplir aquest darrer diumenge de gener durant la celebració de la Gran Festa de la Calçotada. Ha rebut d’entre 35.000 i 40.000 visitants d’arreu del territori.
Segons el president de la Cambra de Comerç de Valls, Rafel Castells, hi acudeix gent de tots els punts de Catalunya, però també del sud de França i fins i tot del Japó.

Es calcula que durant els actes de la festa s’han menjat entre 60.000 i 100.000 calçots, si s’inclouen els menús de calçotada que han ofert els restaurants de la zona.

Entre les novetats d’enguany hi ha hagut un joc de taula sobre el calçot o la introducció de salses de calçot per a intolerants al gluten o la fruita seca.

Amb tot, el que ha tingut més èxit, un any més, ha estat el concurs de menjar calçots a la plaça del Pati, en què una vintena de participants han intentat menjar el màxim de cebes dolces durant 45 minuts davant l’expectativa de centenars d’espectadors. El guanyador ha estat David Adelantado, que n’ha menjat 295, un total de 2,520 quilos.