La Festa Major de Sant Martí ja està en marxa. Els coets d'esclat, el repic de campanes, i evidentment, el pregó a càrrec de la xef de Cal Vitali, Sara Nicolàs, van marcar divendres l'inici d'unes festes molt esperades. Unes festes que, encara amb algunes restriccions sanitàries, ja es gaudeixen amb més llibertat i amb totes les activitats habituals com les cercaviles. Malgrat això, la Covid segueix encara ben present pel que encara incideix en la vida de les persones i pel rastre que ha deixat al seu pas pel nostre món. Un rastre que la Sara Nicolás ha volgut posar de manifest en el seu pregó.

Plenament emocionada, d'amunt l'escenari de la plaça del Pou, Sara Nicolás ha explicat com es va enamorar de la vila, i de la cuina. Com van ser les seves primeres passes davant uns fogons i ha recordat la feina feta en aquest terreny pel seu avi. Així mateix ha reconegut la satisfacció d'exercir la seva passió a casa, al Voramar d'Altafulla.

Després del pregó, els Grallers d'Altafulla han agafat el relleu per oferir el concert de gralles. Tot seguit, els Castellers d'Altafulla han dut a terme un nou assaig del pilar per les escales.