La ruta de tapes 'La Xoixeta' d'Altafulla no podia haver tingut millor arrencada. L'Ajuntament d'Altafulla va decidir tirar-la endavant preveient l'existència de mesures restrictives pel que fa a les reunions socials i als horaris dels establiments però sense saber si es podrien obrir a les nits com finalment ha estat possible gràcies a la fi de l'estat d'alarma i la caiguda del toc de queda. El primer cap de setmana de la ruta de tapes, doncs, es valora molt positivament i alguns establiments ja s'han plantejat d'ampliar l'horari en el què ofereixen aquests tastets de la seva carta. Així ho ha explicat en una entrevista al programa 'L'Hora Local' d'aquesta casa, la regidora de Comerç i turisme, Natalia Sanz.

Sanz ha valorat el fet que hi hagi hagut una reducció d'establiments participants respecte a edicions anteriors per la por dels empresaris a no saber si la gent respondria donades les restriccions. S'ha mostrat comprensiva amb aquesta situació i ha assegurat que amb la reobertura del servei a taula nocturn alguns establiments s'havien repensat la possibilitat de participar a la ruta, però ja era tard.

Per altra banda, la regidora també ha explicat que per a l'any vinent es plantegen petites modificacions en la ruta per millorar el format de la ruta.

Natalia Sanz ha recordat que segueix sent possible endur-se la tapa cap a casa (tapa i quinto per 2,80) en el cas que el client no vulgui prendre-la al local, sigui per comoditat o per evitar interaccions socials no desitjades.