08 de juny del 2021
La Ruta del Vi de la DO Tarragona serà una realitat aquest estiu
D'entrada s'hi han adherit dinou cellers de les quatre comarques que formen DO -Alt Camp, Baix Camp, Ribera d'Ebre i Tarragonès-
La Ruta del Vi de la DO Tarragona serà una realitat aquest estiu. El Consell Regulador de la Denominació d'Origen ultima la creació d'un recorregut per potenciar els seus vins i l'enoturisme. El projecte s'està gestant des de fa un any i s'espera poder presentar al juliol.
D'entrada s'hi han adherit dinou cellers de les quatre comarques que formen DO -Alt Camp, Baix Camp, Ribera d'Ebre i Tarragonès- i confien que en el futur se n'afegeixin més. La ruta agruparà les propostes enoturístiques que ja ofereixen els productors. També es crearan esdeveniments i activitats noves, que buscaran teixir aliances amb institucions i altres iniciatives similars.
Vicenç Ferré, president de la DO Tarragona, destaca el valor de l'enoturisme per tal que els cellers es donin a conèixer.
El disseny del projecte l'està fent la companyia Tourislab. Falta acabar-la de polir i generar un logotip, definir una marca i concretar un eslògan.
D'altra banda, la DO Tarragona ha creat el segell distintiu 'Macabeu 100% Tarragona' per tal de potenciar la varietat i el seu mercat.
És una de les accions del denominat Projecte Macabeu, que també inclou des de jornades gastronòmiques a tastos virtuals. El macabeu és la varietat més plantada a la DO Tarragona, amb més de 2.000 hectàrees cultivades. De fet, la denominació té inscrit el 24% del raïm macabeu de Catalunya.
Vicenç Ferré, president de la DO Tarragona