Els pescadors de la costa tarragonina utilitzaran caixes de peix fabricades amb clofolla d'arròs. Aquest projecte, que s’ha presentat aquest dimarts, permetrà reduir l'ús de plàstics al voltant del 20%.

Tot plegat és possible gràcies a l’aliança entre la Cambra Arrossera del Montsià i la Federació de Confraries de Pescadors de la demarcació de Tarragona, entre les quals hi ha la de Torredembarra. A partir de l'ús de l'Oryzite, un material biocompost elaborat amb la clofolla d’arrós, es fabricaran les noves caixes, adaptades a les exigències de la normativa europea, que preveu eliminar l'ús del plàstic i promoure la reutilització a partir de 2030.

Eusebi Rosales és el president de la Federació de Confraries de Pescadors

A més, el nou material permetrà disposar d'envasos amb un millor aïllament tèrmic respecte els actuals, de manera que el peix es podrà conservar millor. Ho explica el CEO i inventor d'Oryzite, Iban Ganduxer.

El Departament d’Agricultura ha finançat la primera fase de desenvolupament del prototip amb un ajut d’uns 700 mil euros.

La previsió és poder començar la producció a partir del mes de febrer de l'any vinent.