La mel de l’apicultor alcoverenc Josep Maria Llorens, els productes de l’Horta de Cal Marxant de la Pobla de Montornès, o l’experiència de l’Associació tarragonina Santa Teca són alguns dels tastets que s’oferiran aquest dissabte 26 de maig en el 6è Mercat Agroecològic que organitza l’Hort de la Sínia, en el marc de la setmana de la Natura, a les seves instal•lacions de les Hortes de Tamarit.

El mercat s’obrirà a les 11 del matí, amb la xerrada “Com afavorir la presència de pol•linitzadors, ocells i ratpenats com a controladors de plagues”, a càrrec de Ramón Ferré, tècnic del GEPEC. Seguidament el reconegut apicultor Josep Maria Llorens de la Casa de la Mel d’Alcover explicarà la importància del patrimoni apícola i la contribució que fan les abelles en la gastronomia. Francesc Ibáñez, de QUER Bioconstrucció farà una xerrada sobre la construcció sostenible, just abans del dinar i de la presentació que farà Pol Munté dels productes ecològics que cultiva a l’Horta de Cal Marxant.

Joan Vives, impulsor de la iniciativa i responsable de l’Hort de la Sínia, ha explicat que al Mercat d'aquest dissabte hi trobarem tot tipus de productes ecològics i de proximitat.

A les 6 de la tarda el tarragoní Berna Rios, impulsor de l’Associació Santa Teca, donarà els detalls de l’activitat que fa aquesta associació gastròmica i cultural, que vetlla pels productors locals i difon el patrimoni, la cultura i el consum de proximitat amb respecte a la natura, com ha detallat el mateix Berna Rios.

Una filosofia, la de Santa Teca, que encaixa perfectament amb la del Mercat Agroecològic de la Sínia, en opinió del seu responsable, Joan Vives.

Les persones que s’acostin aquest dissabte a l’Hort de la Sínia podran participar també en una visita guiada a l’Espai de Benestar “Essència” de l’Hort de la Sínia, el primer Biospa del territori, a partir de dos quarts de set de la tarda.

El Mercat acabarà a les 7 de la tarda amb l’experiència de l’Hort social d’Altafulla, que explicarà Joan Vives, un espai d’aprenentatge i d’intercanvi d’experiències saludables.

Per a més informació sobre el 6è Mercat Agroecològic i per fer reserves, cal trucar al telèfon 655 486 115, consultar el web www.hortdelasinia.com o enviar un correu a joan@hortdelasinia.com