Estudiants d'Enologia de la Universitat Rovira i Virgili (URV) implementen sistemes de conducció no habituals en l'emparat de la vinya per comprovar com afecten aquestes tècniques als ceps tant en la seva adaptabilitat al clima actual com en la productivitat. Ho fan en un nou camp de formació de la finca experimental de la universitat, al Mas dels Frares, situada a Constantí.

Aquests terrenys tenen quatre hectàrees i des dels anys noranta s'hi planten diferents varietats de raïm. Tot i que els resultats de la recerca no estaran disponibles fins d'aquí a uns anys, el professorat encarregat del projecte destaca que la sequera ha afectat l'anyada dels dos últims anys, provocant que el creixement de les plantes sigui "molt reduït".

En la finca experimental de la URV, els alumnes proven sistemes de conducció alternatius que permeten guiar la tija dels ceps de maneres diferents d’ençpa que són petits fins que assoleixen la seva productivitat. S’han implantat en varietats de l'Ull de Llebre, Macabeu i Cabernet Sauvignon.

Un dels principals objectius de la finca experimental del Mas dels Frares és que els estudiants d'Enologia puguin practicar tot allò que han après a classe i familiaritzar-se amb les feines del camp. Així, els universitaris poden veure les malalties que pateixen els ceps, aplicar fitosanitaris i experimentar el cicle de vida dels arbres.