El tret de sortida oficial a la Festa Major de Sant Martí tindrà lloc aquest divendres al vespre amb el tradicional pregó que habitualment realitza una persona destacada de la societat altafullenca o vinculada d'alguna manera extraordinària amb aquesta. I la d'enguany no podia ser menys. La Sara Nicolás, altafullenca i xef d'un dels restaurants amb més solera d'Altafulla, serà l'encarregada de convidar altafullenques i altafullencs a gaudir de la seva festa major. La seva trajectòria al capdavant de l'establiment familiar Voramar Cal Vitali ha estat reconeguda en nombroses ocasions com per exemple amb el primer premi al millor arròs de tot l'Estat al 2017 o més recentment guanyant una de les edicions del programa televisiu 'Pop Up Xef'. Igualment el seu restaurant ha rebut enguany la distinció 'Traveller's Chocie' de la reconeguda web de crítica d'establiments de restauració Trip Advidsor.

Nicolás afirma que quan li van donar la notícia que havia estat l'escollida per fer el pregó d'enguany, li va fer molta il·lusió.

Tot i que no ha volgut desvetllar massa el contingut del seu pregó, Nicolás ha explicat en una entrevista al programa 'LHora Local' d'aquesta casa, per on anirà el seu discurs, amb referències al seu "enamorament" per Altafulla i la seva passió per la cuina.

Nicolás ha tornat a lloar l'atractiu de la vila d'Altafulla per valorar la temporada d'estiu al restaurant, que diu ha estat molt bona i per avançar que ben aviat es posaran mans a la feina amb la temporada de calçots, que també s'espera que sigui força reeixida.

El pregó de Festa Major, recordem, serà aquest divendres, a les 19.45 des del balcó de la casa consistorial i es podrà seguir de manera presencial a la plaça del Pou. Per a qui no pugui escoltar-lo allí, aquesta emissora li oferirà en directe de manera puntual.